Beskrivelse: Hva er gjærekstrakt?
Gjærekstrakt er en naturlig, næringsrik ingrediens- som kommer fra kontrollert autolyse eller enzymatisk hydrolyse avSaccharomyces cerevisiae(bakegjær) celler[1]. Prosessen innebærer å bryte ned gjærceller for å frigjøre deres løselige cellulære innhold, inkludert peptider, aminosyrer, nukleinsyrer, B-vitaminer, mineraler og polysakkarider.
I kosmetikk er gjærekstrakt verdsatt for sine multifunksjonelle egenskaper. Det er offisielt anerkjent avCOSING Database(EU) ogInternational Nomenclature of Cosmetic Ingredients (INCI)for sinhudkondisjoneringoghudbeskyttendefunksjoner[4]. Ingrediensen er også oppført i KinasInventar over brukte kosmetiske ingredienser (2021-utgaven)og er mye brukt på tvers av hudpleie-, hårpleie- og solpleieformuleringer.
Merknad om regulering og forskning:
Gjærekstrakt ergenerelt anerkjent som trygt (GRAS)av US FDA[1][2]. Cosmetic Ingredient Review (CIR) har evaluert gjær-avledede ingredienser og konkludert med at de er trygge iskyll-av kosmetikk i konsentrasjoner på opptil 0,01 %og innla-på kosmetikk i konsentrasjoner på opptil 0,16 % [3].
Biokjemiske og fysiske parametere
| Parameter | Spesifikasjon |
|---|---|
| INCI navn | Gjærekstrakt / Faeksekstrakt |
| CAS-nummer | 8013-01-2 |
| EC-nummer | 232-387-9 |
| Kilde Arter | Saccharomyces cerevisiae |
| Produksjonsmetode | Autolyse (selvfordøyelse av endogene enzymer) |
| Renhet | Større enn eller lik 99 % |
| Utseende | Gulhvitt til lysebrunt fint pulver |
| Lukt | Karakteristisk gjæraktig lukt |
| Løselighet | Løselig i kaldt vann; 2 % løsning virker grumsete, gul |
| pH (2 % løsning) | 6,5 – 7,5 (25 grader) |
| Lagringstemperatur | 2 – 8 grader (anbefalt) |
| Holdbarhet | 24 måneder (uåpnet, riktig oppbevaring) |
| Kosmetiske funksjoner (CosIng) | Hudkondisjonering, hudbeskyttende |
| CIR-nivåer for sikker bruk | Skyll av: Mindre enn eller lik 0,01 %; Leave-on: Mindre enn eller lik 0,16 % |
Virkningsmekanisme og metabolisme
Gjærekstrakt utøver sine hud- og hårfordeler gjennom flere mekanismer, støttet av en voksende mengde vitenskapelig forskning.
1. Antioksidant og fotobeskyttende aktivitet
En studie fra 2024 publisert iMolekylerevaluerte de fotobeskyttende effektene av gjær pulcherrimin, et syklisk dipeptid avledet fra gjær[5]. Ved å bruke den humane keratinocytten HaCaT-cellelinjen, demonstrerte forskerne at pulcherrimin viser sterke cytobeskyttende effekter gjennom antioksidant- og fotobeskyttende aktiviteter. De beregnede solbeskyttelsesfaktorene (SPF) var 20 og 15 ved henholdsvis pH=7 og pH=10. Den kritiske bølgelengden over 370 nm og UVA/UVB-forhold > 1 antyder at gjær-avledede forbindelser kan betraktes som lovende fotobeskyttende midler[5].
2. Hydration & Hud Barrier Support
Som et naturlig fuktighetsbevarende middel, trekker gjærekstrakt vann til huden og danner et lett, pustende lag på overflaten, som bidrar til å forhindre tap av fuktighet. Det forbedrer hudens naturlige barrierefunksjon ved å forbedre integriteten til stratum corneum. Denne effekten tilskrives delvis dets rike innhold av aminosyrer og peptider, som styrker hudens naturlige fuktighetsfaktor (NMF).
3. Hår- og hodebunnsfordeler
En studie fra 2024 publisert iKina Surfactant Detergent & Cosmeticsundersøkt gjær/sink gjæringsprodukter for hodebunnspleie[6]. Resultatene viste at gjær/sink-gjæringsprodukter med et innhold på 5 % kunne redusere utskillelsen av hodebunnsolje betydelig, forbedre hårsekksyklusen og fremme hårskaftveksten[6].
En studie fra 2025 iAntioksidanterytterligere belyst mekanismene til fermentert gjærkompleksekstrakt (FYCE) på gjenvekst av hår[7]. FYCE-behandling forbedret NRF2-ekspresjonen betydelig (3,2- ganger sammenlignet med H₂O₂-behandlede dermale papillaceller), en sentral transkripsjonsfaktor som kontrollerer antioksidantforsvaret, og samtidig undertrykte NF-κB-aktivitet (0,6 ganger), en nøkkelmediator for betennelse. FYCE dempet også aktivering av NLRP3-inflammasomet. Komplementære studier viste at FYCE økte IGF-1 (5,4 ganger), Wnt10b (1,8 ganger) og Wnt3a (2,9 ganger). I dyremodeller økte FYCE antall hårsekk (1,6 ganger) og forlenget den anagene fasen (3,0 ganger). Disse funnene tyder på at FYCE fremmer gjenvekst av hår gjennom dobbel modulering av antioksidative og anti-inflammatoriske veier[7].
Fordeler og funksjonelle fordeler
Hudpleiefordeler
Anti-aldring og antioksidantbeskyttelse
Rik på peptider og bioaktive forbindelser som nøytraliserer frie radikaler
En studie fra 2024 bekreftet at gjær-avledet pulcherrimin viser sterke fotobeskyttende effekter på menneskelige keratinocytter, med SPF-verdier på 20–15[5]
Hydrering og barrierestøtte
Naturlig fuktighetsbevarende middel som tiltrekker og holder på fuktighet
Forbedrer hudens naturlige barriere ved å forbedre stratum corneum integritet
Beroligende og beroligende
Godt tolerert av alle hudtyper, inkludert sensitiv og reaktiv hud
CIR har bekreftet sikkerhet ved konsentrasjoner på opptil 0,16 % i permisjon-på produkter[3]
Hårpleiefordeler
Hodebunnsnæring og oljekontroll
Gjær-/sinkgjæringsprodukter på 5 % reduserer utskillelsen av olje i hodebunnen betydelig og forbedrer hårsekksyklusen[6]
Hårstyrking og gjenvekst
FYCE aktiverer NRF2 (3,2-fold) og hemmer NF-κB, reduserer oksidativt stress og betennelse i dermale papillaceller[7]
Øker vekstfaktorene IGF-1 (5,4 ganger), Wnt10b (1,8 ganger) og Wnt3a (2,9 ganger)[7]
I dyremodeller økte antall hårsekk (1,6 ganger) og anagen fasevarighet (3,0 ganger)[7]
Søknader
1. Hudpleieformuleringer
| Produkttype | Funksjon | Anbefalt bruk |
|---|---|---|
| Antialdringskremer og serumer | Antioksidantbeskyttelse[5] | 0.5–5.0% |
| Fuktighetskremer og lotioner | Hydrering, barrierestøtte | 1.0–5.0% |
| Beroligende og beroligende produkter | Reduserer irritasjon [3] | 0.5–3.0% |
| Solpleie- og ettersolprodukter | Fotobeskyttelse [5] | 0.5–2.0% |
2. Hårpleieformuleringer
| Produkttype | Funksjon | Anbefalt bruk |
|---|---|---|
| Sjampo og balsam | Næring av hodebunnen, hårkondisjonering[6][7] | 0.5–3.0% |
| Hodebunnsbehandlinger | Oljekontroll, follikkelhelse [6] | 1.0–5.0% |
| Anti-hårtap produkter | Støtte for gjenvekst av hår[7] | 1.0–5.0% |
3. Retningslinjer for formulering
- Anbefalt bruk:0,5 % – 5,0 % i ferdige kosmetiske formuleringer[3]
- Løselighet:Oppløses i vannfase; kompatibel med hydroalkoholiske systemer
- pH-stabilitet:Stabil i formuleringer med pH 4,5 – 6,5
- Behandling:Tilsett ved temperaturer under 50 grader for å bevare varmefølsomme bioaktive stoffer
FAQ: Ofte stilte spørsmål
Spørsmål: Hva er den typiske renheten og mikrobiologiske spesifikasjonene til vårt gjærekstraktpulver?
A: Gjærekstraktpulveret vårt har en renhet på over eller lik 99 % og overholder FDA 21 CFR 184.1983 spesifikasjoner. Den er fri for levedyktige gjærceller, lite tungmetaller (arsen<0.4 ppm, lead <0.2 ppm), and meets stringent microbial limits (aerobic plate count <10,000 CFU/g, yeasts & molds <10 CFU/g). A Certificate of Analysis (COA) is available upon request.
Spørsmål: Er produktet sertifisert kosher, halal, glutenfritt eller vegansk?
A: Ja. Vi tilbyr alternativer med Kosher (OU eller OK), Halal, GFCO Glutenfri, Ikke-GMO prosjektverifisert og Vegansk sertifisering. Vennligst spesifiser dine sertifiseringskrav ved bestilling.
Spørsmål: Hva er det anbefalte bruksnivået i kosmetiske formuleringer?
Sv: Basert på CIR-sikkerhetsvurdering, er de sikre bruksnivåene Mindre enn eller lik 0,01 % i produkter som skylles av og Mindre enn eller lik 0,16 % i produkter som lar seg bruke. For effektivitet anbefaler vi imidlertid vanligvis 0,5–5,0 % avhengig av bruken (f.eks. antialdringskremer, hodebunnsbehandlinger). Vi kan gi formuleringsveiledning og stabilitetsdata.
Spørsmål: Er gjærekstrakt stabil under typiske kosmetiske behandlingsforhold?
A: Pulveret er varmefølsomt. Vi anbefaler å legge det til vannfasen ved temperaturer under 50 grader for å bevare bioaktiviteten. Den er stabil i et pH-område på 4,5–6,5 og kompatibel med de fleste ikke-ioniske og anioniske overflateaktive stoffer. Unngå sterke oksidasjonsmidler og langvarig høy skjærkraft.
Spørsmål: Hva er MOQ og ledetid?
A: Standard MOQ er 25 kg (fibertrommel). Prøver (100–500 g) er tilgjengelige for testing. Ledetid for kommersielle bestillinger er vanligvis 2–3 uker etter bekreftelse. Ekspressfraktalternativer er tilgjengelige for prøver.
Spørsmål: Gir du tilpasset emballasje og merking?
A: Ja. Vi tilbyr OEM-emballasje (f.eks. 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg) med privat merking på flere språk. Vi kan også designe tilpassede blandinger som kombinerer gjærekstrakt med andre aktive ingredienser.
Spørsmål: Hvilken forskriftsdokumentasjon gir du?
A: Vi leverer COA, MSDS, teknisk datablad, allergenerklæring, GMP-erklæring, og på forespørsel, Kosher/Halal/Glutenfrie sertifikater og en regulatorisk dossier for mållandet (f.eks. Kinas NMPA-filstøtte, EU CosIng-overholdelsesbrev).
Spørsmål: Betraktes gjærekstrakt som et tilsetningsstoff? Kan det brukes i munnpleie eller spiselig kosmetikk?
A: Gjærekstrakt er FDA GRAS for matbruk opptil 5 % (21 CFR 184.1983). For munnpleie (tannkrem, munnvann) er det trygt og funksjonelt. For inntakelig kosmetikk (f.eks. skjønnhetsdrikker), anbefaler vi å konsultere lokale forskrifter, da statusen for ny mat kan variere.
Spørsmål: Hva er forskjellen mellom gjærekstrakt og autolysert gjærekstrakt?
A: Autolysert gjærekstrakt produseres ved å la gjærens egne enzymer bryte ned celler, mens hydrolysert gjærekstrakt bruker tilsatte enzymer. Begge er like i endelig sammensetning, men autolyserte versjoner har ofte en rikere peptidprofil. Vårt produkt produseres via kontrollert autolyse.
Spørsmål: Har du stabilitetsdata for ferdige formuleringer?
A: Ja, vi kan gi akselererte stabilitetsdata (40 grader / 75 % RF i 3 måneder) for standardformuleringer. Tilpassede stabilitetsstudier kan arrangeres under en taushetserklæring.
Spørsmål: Kan gjærekstrakt erstatte syntetiske konserveringsmidler?
A: Nei, gjærekstrakt er ikke et konserveringsmiddel. Det er en hudkondisjonerende og antioksidantingrediens. Det gir ikke antimikrobiell bevaring for selve formelen.
Spørsmål: Hva er holdbarheten og anbefalt lagring for bulkpulver?
A: 24 måneder ved oppbevaring i den originale uåpnede beholderen ved 2–8 grader, beskyttet mot lys og fuktighet. Når den er åpnet, bruk omgående og hold tett lukket. Pulveret er hygroskopisk.
Hvorfor velge oss?
Din profesjonelle produksjons- og innkjøpspartner
Vi er mer enn en leverandør - vi er en omfattende leverandørkjedepartner dedikert til ingredienser av høy-kvalitet, tilpassede formuleringer og ferdige produkter på tvers av flere bransjer.
Profesjonell ekspertise
Med mange års erfaring innen planteekstrakter, mattilsetningsstoffer, kosmetiske råvarer og ernæringsmessige ingredienser, bringer teamet vårt dyp teknisk kunnskap og markedsinnsikt til hvert partnerskap.
01
Variert produktutvalg
Vi tilbyr et bredt spekter av produkter, inkludert mattilsetningsstoffer, planteekstrakter, frukt- og grønnsakspulver, kosmetiske aktive ingredienser og funksjonelle matingredienser.
02
One{0}}Stop Shop
Råvarer:Ingredienser med høy-renhet for mat, drikke, kosttilskudd og kosmetikk.
Ferdige produkter:Intern-produksjon av kapsler, myke geler, gummier, flytende dråper og blandede pulver.
03
OEM/ODM/OBM-tjenester
Etikettdesign og emballasje:Tilpasset merkevarebygging tilpasset ditt målmarked.
Formulering og FoU:Ekspertstøtte for å utvikle tilpassede blandinger, proprietære formler og innovative produkter.
Global logistikk:Pålitelig støtte for frakt, dokumentasjon og fortolling.
04
Kvalitetssikring
Streng overholdelse av GMP-standarder og full regulatorisk åpenhet. Vi holder oss oppdatert med globale krav, inkludert FDA GRAS, EFSA og andre regionale forskrifter for å sikre at produktene dine oppfyller de høyeste sikkerhets- og samsvarsstandardene.
05
Handle nå
Klar til å inkludere gjærekstraktpulver i din neste hudpleie- eller hårpleieinnovasjon?
Kontakt oss i dag for:
- Analysesertifikat (COA) og materialsikkerhetsdatablad (MSDS)
- Teknisk formuleringsstøtte
- Tilpassede emballasjealternativer
- Gratis prøver for testing
Vennligst kontakt oss påella.zhang@huilinbio-tech.com.
Referanser
- US Food and Drug Administration.21 CFR 184.1983 – Bakers gjærekstrakt. Code of Federal Regulations, tittel 21.
- US Food and Drug Administration.Stoffer tilsatt mat (tidligere EAFUS): Bakers gjærekstrakt.
- Cosmetic Ingredient Review (CIR). (2024).Sikkerhetsvurdering av gjær-avledede ingredienser som brukes i kosmetikk. Sluttrapport.
- Kosmetiske obs.Gjærekstrakt – INCI-profil.
- Kregiel, D., et al. (2024). Fotobeskyttende effekter av gjærpulcherrimin.Molekyler, 29(20), 4873.
- Du, XP, Peng, N., & Chen, ZX (2024). Studie om effekten av gjær/sink gjæringsprodukter i hodebunnspleie.Kina Surfactant Detergent & Cosmetics, 54(9), 1099-1105.
- Fermentert gjærkompleksekstrakt fremmer gjenvekst av hår ved å redusere oksidativt stress. (2025). Antioksidanter, 14(12), 1503.
- CSPI.Autolysert gjærekstrakt – Kjemisk mat.
Populære tags: gjærekstraktpulver, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, engros, kjøp, pris, bulk, ren, naturlig, høy kvalitet, på lager, til salgs
