Påføring av rent kojic syrepulver i mat og andre felt

Introduksjon til Kojic Acid

Rent kojic syre pulverfinnes i koji og er en organisk syre produsert ved aerob gjæring av glukose av Aspergillus candida ved 30-32 grad . Det er et stoff i form av hvite krystaller, og det er lett løselig i vann. , alkohol, aceton og andre løsninger, og blandingen av kojinsyre og jernklorid vil vise en spesiell rød farge. Dette produktet har en spesifikk antibakteriell effekt og kan hemme enkelte bakterier.

Kojic syre, også kjent som kojic syre og juice syre, er veldig trygt, slik at det kan spises trygt. I -pyronforbindelsen der kojinsyre eksisterer, er dens molekylære struktur et substituert -pyron. Det ble oppdaget i 1907 som et stoff isolert fra ris koji. Den fikk navnet kojinsyre i 1912, og strukturen ble først bestemt i 1924. Prinsippet om at kojinsyre dannes ved direkte oksidasjon og dehydrering av glukose uten at karbonskjelett brytes, ble bevist i 1953 og 1971.

Søknader i landbruket

1. Kan brukes som aktivator av nikotiniske plantevernmidler.

2. I landbruket kan det brukes som plantevernmiddel. Det er forskjellig fra tradisjonelle plantevernmidler. Det er ufarlig for mennesker og dyr og forurenser ikke miljøet. Samtidig kan den drepe alle skadedyr.

3. Det har effekten av bakteriedrepende og anti-insekt.

4. Den kan brukes som biologisk gjødsel, noe som kan øke produksjonen av korn og grønnsaker betydelig.

5. Brukes i biologiske sprøytemidler. Å legge til 0.5-1.0 prosent kojinsyre til plantevernmidler kan effektivt fremme produksjonen av avlinger og øke produksjonen av korn og grønnsaker.

6. Den kan brukes som en plantevekststimulator, spesielt for å øke utbyttet av ris, mais, hvete og andre matvekster.

Påføring av Kojic Acid Pulver i mat

1. Den kan brukes i en rekke matvarer som akvatiske produkter, hermetikk, tørket tang, etc., som effektivt kan opprettholde matens friskhet.

2. Tilsetning til mat vil ikke påvirke smaken, aromaen og teksturen til maten.

3. Det er det primære råstoffet for produksjon av maltol og etylmaltol.

4. Det spiller rollen som konservering og fargebeskyttelse i mat.

5. Brukt i brød, kaker, nudler og annen mat, kan det forbedre utnyttelsesgraden av råvarer og forbedre smaken og smaken av mat.

6. Den kan brukes som fortykningsmiddel og stabilisator i krydderprodukter.

7. Det kan brukes som et tilsetningsstoff i matvarefeltet, og kan spille rollen som konservering, antikorrosjon og antioksidasjon.

8. Rent kojic syre pulverkan brukes som dispergeringsmiddel i fruktjuice, vin og andre matvarer.

9. Det kan forbedre smaken og stabiliteten til iskrem, karamell og annen mat.

10. Det kan sikre ferskheten til frossen mat, bearbeidede akvatiske produkter og andre matvarer.

11. Den har en antioksidanteffekt og kan brukes i olje for å forhindre harskning.

12. Det kan brukes som et smaksstoff for å øke matsmaken.

13. Det kan erstatte kjemiske konserveringsmidler og er mye brukt i kjøttmatforedling, frukt- og grønnsakskonservering, sterilisering og konserveringsmiddel av rå mat. Det kan forlenge lagringsperioden for mat.

Søknad i medisin

1. Kojinsyre har ingen mutagen effekt på eukaryote celler.

2. Det kan eliminere frie radikaler i menneskekroppen og øke kraften til hvite blodceller.

3. Det kan forbedre menneskelig immunitet og gjøre menneskekroppen sunnere.

4. Det kan brukes som råstoff til cefalosporin-antibiotika.

5. Det har en spesiell effekt på symptomer som hodepine, tannpine og lokal betennelse.

6. Det er smertestillende, og antiinflammatoriske effekter er ideelle.

Hvordan kontakte oss?

Vårt firma har mange års erfaring i planteutvinningsindustrien, har ulike høykvalitetsprodukter som frukt- og grønnsakspulver, kosmetikk, tablettgodteri, etc., og er en profesjonellrent kojic syre pulverleverandør. For tiden selger vi dette produktet, som selges direkte fra fabrikken, prisen er lav, og kvaliteten kan garanteres. Hvis du er interessert, kontakt oss via den internasjonale nettsiden eller e-postella.zhang@huilinbio-tech.com; vi vil ha profesjonelt personell til å svare deg, og vi ser frem til å samarbeide med deg!