Produktinformasjon
Xantangummipulverer en slags biogummi oppnådd ved fermentering av Xanthomonas campestris med karbohydrater som hovedråstoff. Den har overlegen ytelse og er mye brukt. Det er for tiden verdens største produksjon og ekstremt allsidige mikrobielle polysakkarid med kjemiske egenskaper. Stabil, brukt i mange felt som mat, kjemisk industri, medisin, industri og landbruk.

Grunnleggende parametere
|
Produktnavn |
Xantangummi |
|
CAS-nr. |
11138-66-2 |
|
EINECS nr. |
234-394-2 |
|
Utseende |
Kremhvitt pulver |
|
Karakter |
Matkvalitet |
|
MF |
C35H49O29 |
|
Vekt |
25 kg/pose |
|
Holdbarhet |
2 år |
Helsefordeler med xantangummipulver
Øk matens tekstur og stabilitet: Xantangummipulver kan øke viskositeten og viskositeten til maten, noe som gjør den tettere og jevnere. Det kan danne gel i væske og forbedre tekstur og smak av mat, for eksempel å lage gelé, saus og krydder.
Regulering av blodsukker og kolesterol: Xantangummipulver kan redusere blodsukkeret og kolesterolnivået. Det kan bremse opptaket av mat i fordøyelsessystemet, og dermed bidra til å kontrollere økningen av blodsukker og kolesterol.
Fremme tarmhelse: Xantangummipulver er gunstig for tarmen, som kan øke veksten av probiotika og forbedre balansen mellom tarmmikroorganismer. Det kan også øke volumet og mykheten til avføring, bidra til å forhindre forstoppelse og fremme tarmperistaltikk.
Antioksidant- og anti-inflammatoriske effekter: Xantangummipulver er rikt på en rekke antioksidantstoffer, som har antioksidant- og anti-inflammatoriske effekter. Det kan nøytralisere frie radikaler, redusere celleskader og beskytte kroppen mot betennelser og oksidativt stress.
Kjennetegn på xantangummipulver
Stabilitet: Xantangummipulver har god stabilitet ved forskjellige temperaturer, pH-verdier og ionekonsentrasjoner, og påvirkes ikke lett av ytre miljø. Dette gjør det til et ideelt tilsetningsstoff og emulgator.
Høy viskositet: Xantangummipulver kan raskt danne gel i vann, med høy viskositet og viskositet. Dette gjør det mulig å effektivt øke matens viskositet og tekstur og forbedre smaken i matproduksjonsprosessen.
Løselighet: Xantangummipulver løses lett i vann for å danne en gjennomsiktig eller lett grumset løsning. Dette gjør det enkelt å blande med andre ingredienser og jevnt fordele i mat, medisin eller kosmetikk.
Kompatibilitet: Xantangummipulver er godt kompatibelt med mange andre mattilsetningsstoffer og ingredienser, og kan være kompatibelt med de fleste matingredienser og formler. Dette gjør den mye brukt i matproduksjon og kan dekke en rekke behov.
Emulgerbarhet: Xantangummipulver har god emulgerende ytelse, som kan spre olje- og vannfasen stabilt og jevnt. Dette gjør det mye brukt i meieriprodukter, krydder og salatdressinger.
Hvilke felt kan xantangummipulver brukes i?
Mat industri:Xantangummipulverbrukes ofte til å lage ulike matvarer, som frossen, saus, salatdressing, meieriprodukter, kaker, brød og så videre. Det kan øke matens viskositet, konsistens og tekstur, forbedre smaken og spille en rolle i å stabilisere emulgering og forhindre nedbør.
Medisinsk felt: Xantangummipulver brukes som stabilisator, fortykningsmiddel og slow release agent i farmasøytiske preparater. Det kan hjelpe stoffet til å frigjøre bedre i kroppen og forbedre den orale løseligheten av stoffet. I tillegg er xantangummipulver også ofte brukt til å lage orale sårplaster og øyedråper og annet medisinsk utstyr.
Kosmetisk industri: Xantangummipulver er mye brukt i kosmetikk, spesielt i kremer, kremer, sjampo, balsam og geler. Det kan øke viskositeten, konsistensen og teksturen til produktene, forbedre bruksopplevelsen og spille en rolle i fuktighetsgivende, mykgjørende og emulgerende.
Industrielle belegg: Xantangummipulver kan brukes som stabilisator og fortykningsmiddel for industrielle belegg. Det kan forbedre flyten og viskositeten til belegg, forbedre beleggseffekten og øke vedheft og holdbarhet til belegg.

Deteksjonsindeks
|
Farge |
Off-white eller lys beige |
|
stat |
Pulver eller granulat |
|
Viskositet, cP |
Større enn eller lik 6000 |
|
Skjærytelsesverdi |
Større enn eller lik 6,5 |
|
Tap ved tørking |
Mindre enn eller lik 15.0 |
|
Aske |
Mindre enn eller lik 16.0 |
|
Total nitrogen |
Mindre enn eller lik 1,5 |
|
Pyruvat |
Større enn eller lik 1,5 |
|
Lead (Pb) |
Mindre enn eller lik 2.0 (mg/kg) |
|
Totalt antall kolonier |
Mindre enn eller lik 5000 CFU/g |
|
Mugg og gjær |
Mindre enn eller lik 500 CFU/g |
|
Escherichia coli |
Mindre enn eller lik 3.0 MNP/g |
Produktemballasje og frakt
På grunn av den lange avstanden med internasjonal transport, vil vi styrke emballasjen til produktet for å forhindre skade på bruken av produktet. Vanligvis bruker vi aluminiumsfolie dobbeltlags emballasje for smågods, med antikollisjonsbobleposer på utsiden, og store varer i standard pappfat på 25kg fat.
Transportmåte: sjø, ekspress, luft
Kooperativ logistikkleverandør: DHL/FEDEX/TNT/EMS/UPS, etc.

Sikkerheten til xantangummi
Det er en naturlig gummi, lett løselig i vann, og har utmerket stabilitet. Det trenger bare å legge til litt for å øke konsistensen til produktet (bruk konsentrasjon 0.2%-2%). Det amerikanske FDA har også godkjent xantangummi til bruk i mat. Derfor er ingrediensen trygg og kan brukes med tillit.
Forholdsregler for bruk
Xantangummi har sterk hydrofilisitet, vi må bruke den riktig og røre den jevnt, ellers vil det påvirke effektiviteten
Riktig bruksmetode: Vi kan fusjonere xantangummi med andre hjelpematerialer. Vi tilsetter det sakte til løsningsmidlet mens vi rører i henhold til riktig forhold. Vennligst bruk den så snart som mulig etter ferdigstillelse.
Om oss
Vi er en råvarefabrikk fra Kina, med fokus på tilførsel av råvarer innen ekstrakter, mat, kosmetikk, medisin og andre felt. I 2012 begynte vi å utvikle vår egen utenrikshandelsvirksomhet og begynte å levere høykvalitetsråvarer til mange selskaper over hele verden. Vi har kommet til langsiktig samarbeid med mange bedrifter, og vi ønsker alle velkommen til å komme for å diskutere samarbeid.

Kontakt oss
Vi selger den beste xantangummien, en stor mengde lager kan sendes raskt, med gode priser, hvis du trenger å kontakte oss, send e-post:ella.zhang@huilinbio-tech.com
Populære tags: xantangummipulver, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, engros, kjøp, pris, bulk, ren, naturlig, høy kvalitet, på lager, til salgs











